ホテル・旅館でフロント・客室・レストランサービス・企画広報など全般業務に従事します。
訪日観光客の増加で宿泊業の人材ニーズが強いです。試験は「宿泊業技能試験センター（CAIPT）」が実施し、学科と実技・口頭対応を含みます。